Таджин из курицы с карамельным шалотом, медом и айвой
Фото: Алексей Куденко Должна покаяться: когда почти год назад на этом самом месте рассказывала вам про таджин, я не знала всей правды. Таджин, напоминаю, это такая тяжеленная марокканская по...
View ArticleСчастье Есть! Выпуск 8
МАРОККАНСКИЙ ОБЕД 1. Конфи из помидоров и салат из огурцов с мятой 2. Таджин из курицы 3. Карамелизированные апельсины 1. 1. Конфи из помидоров 1 кг пюре из консервированных помидоров 2 стол.ложки...
View ArticleТаджин из ягнятины
Таджин — сказочное блюдо, здесь все готовится само, как по волшебству Журнал «Огонёк» № 41 (5150) от 18.10.2010 Гелия Делеринс Когда настроение хорошее, я готовлю. Но когда такое, как сейчас,— готовлю...
View Article
