Таджин из ягнятины

Таджин — сказочное блюдо, здесь все готовится само, как по волшебству Журнал «Огонёк» № 41 (5150) от 18.10.2010  Гелия Делеринс Когда настроение хорошее, я готовлю. Но когда такое, как сейчас,— готовлю непременно. Не простую, удобную еду, в которую погружаешься, как в любимый халат. Нет, проклиная на чем свет стоит собственную судьбу, я готовлю блюдо не из этой жизни. Чтобы приготовилось само, по волшебству, [...]